BIOELEMENTOS PRIMARIOS Y SU FUNCION EN NUESTRO CUERPO

¿A QUÉ SE LE LLAMA BIOELEMENTOS PRIMARIOS?

Aquellos bioelementos que forman parte de la materia viva en un alto porcentaje y se hallan presentes  en todos los seres vivos se les denomina Bioelementos Primarios. Éstos constituyen  el 98% del total de la materia viva. De entre ellos distinguimos,  aquellos que forman las biomoléculas orgánicas (carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo)

¿CUALES SON?

Son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo.

¿CUALES SON SUS FUNCIONES EN EL CUERPO HUMANO?

Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas.   Constituyen el 95% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre  ( C, H, O, N, P, S, respectivamente).

Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromoléculas) mediante enlaces simples (-CH₂-CH₂) o dobles (-CH=CH-), así como estructuras cíclicas.

Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de agua, indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento.

Oxígeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtención de energía mediante la respiración aeróbica. Además, forma enlaces polares con el hidrógeno, dando lugar a radicales polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).

Nitrógeno: principalmente como grupo amino (-NH₂) presente en las proteínas ya que forma parte de todos los aminoácidos. También se halla en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las plantas. El gas nitrógeno solo es aprovechado por algunas bacterias del suelo y algunas cianobacterias.

Fósforo. Se halla principalmente como grupo fosfato (PO₄^3-) formando parte de los nucleótidos. Forma enlaces ricos en energía que permiten su fácil intercambio (ATP).

Azufre.Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de muchas proteínas, donde crean enlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la estructura terciaria y cuaternaria. También se halla en el coenzima A, esencial para diversas rutas metabólicas universales, como el ciclo de Krebs.

¿A que se le llama oligoelementos?
Los oligoelementos son bioelementos presentes en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como una concentración por encima de su nivel característico puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatotóxicos. 
¿Cuales son?
  Boro Cobalto ,Cobre.,Flúor.Manganeso.Molibdeno.Níquel.Selenio,Silicio,Vanadio.Yodo. Zinc.    

¿Cuales son sus funciones en el cuerpo humano?

• Boro. Mantenimiento de la estructura de la pared celular en los vegetales.
• Cromo. Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada de glucosa a las células. Su contenido en los órganos del cuerpo decrece con la edad. Los berros, las algas, las carnes magras, las hortalizas, las aceitunas y los cítricos (naranjas, limones, toronjas, etc.), el hígado y los riñones son excelentes proveedores de cromo.
• Cobalto. Componente central de la vitamina B₁₂.
• Cobre. Estimula el sistema inmunitario. Podemos obtenerlo en los vegetales verdes, el pescado, los guisantes, las lentejas, el hígado, los moluscos y los crustáceos.
• Flúor. Se acumula en huesos y dientes dándoles una mayor resistencia.
• Hierro. Forma parte de la molécula de hemoglobina y de los citocromos que forman parte de la cadena respiratoria. Su facilidad para oxidarse le permite transportar oxígeno a través de la sangre combinándose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Se necesita en cantidades mínimas porque se reutiliza, no se elimina. Su falta provoca anemia.
• Manganeso. El manganeso tiene un papel tanto estructural como enzimático. Está presente en distintas enzimas, destacando el superóxido dismutasa de manganeso (Mn-SOD), que cataliza la dismutación de superóxidos.
• Molibdeno. Se encuentra en una cantidad importante en el agua de mar en forma de molibdatos (MoO₄^2-), y los seres vivos pueden absorberlo fácilmente de esta forma. Tiene la función de transferir átomos de oxígeno al agua.
• Selenio. El dióxido de selenio es un catalizador adecuado para la oxidación, hidrogenación y deshidrogenación de compuestos orgánicos.
• Vanadio. El vanadio es un elemento esencial en algunos organismos. En humanos no está demostrada su esencialidad, aunque existen compuestos de vanadio que imitan y potencian la actividad de la insulina.
• Yodo. El yodo es un elemento químico esencial. La glándula tiroides fabrica las hormonas tiroxina y triyodotironina, que contienen yodo.
• Zinc. El zinc es un elemento químico esencial para las personas: interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario, es necesario para la cicatrización de las heridas, interviene en las percepciones del gusto y el olfato y en la síntesis del ADN.

Se habla de macronutrientes y micronutrientes ¿de que se trata la diferencia?
 Los nutrientes se dividen en dos clases: macronutrientes y micronutrientes. Los macronutrientes, que incluyen proteínas, grasas, hidratos de carbono y algunos minerales, se requieren diariamente en grandes cantidades. Constituyen la mayor parte de la dieta y suministran la energía y los componentes necesarios para el crecimiento, el mantenimiento y la actividad. Los micronutrientes se requieren en pequeñas cantidades, de miligramos (una milésima de gramo) a microgramos (una millonésima de gramo). Las vitaminas y los oligoelementos catalizan la utilización de los macronutrientes
¿Cuales son los bioelementos que debemos consumir en nuestra dieta?
De lo 92 elementos químicos naturales, sólo 27 son esenciales para las diferentes formas de vida. La mayoría de ellos tienen números atómicos bajos.
Los más abundantes son 4:

• carbono
• hidrógeno
• oxígeno
• nitrógeno

Apoyo Virtual

http://www.um.es/molecula/sales00.htm

Características Orgánicas de los seres vivos

Características de los Seres Vivos

Importancia y avances de la biología

La aplicación del conocimiento biológico no siempre es posible de manera directa y práctica, sin embargo, es irrefutable su injerencia en prácticamente toda actividad del ser humano, por ejemplo:

En la alimentación, desarrollando nuevas y más adecuadas variedades de plantas y animales útiles, e implementando mecanismos de mejoramiento agrícola y ganadero, y analizando además los procesos, estructuras y problemas implicados en la nutrición.

En la salud, a través del estudio de los principales grupos de organismos patógenos, así como los métodos más adecuados para su control; comprendiendo además los factores por los que se desencadenan en el organismo las enfermedades, la forma en que estas actúan, así como la manera de prevenirlas y tratarlas.

En la conservación y el adecuado manejo de los recursos naturales, al describir  el estado y la dinámica de los recursos de un área de estudio, y de ser pertinente, sugiriendo estrategias para el aprovechamiento sustentable de dichos recursos.

En la problmática ambiental, al entender el papel que desempeñan diferentes factores en la ocurrencia de ciertos problemas ambientales determinando su nivel de afectación en los seres vivos y proponiendo posibles formas de abatirlos.

Como puede comprenderse, el conocimiento biológico ha sido siempre necesario en la historia de la humanidad, e incluso se ha convertido en prioritario para la sociedad actual. Pero también implica una gran responsabilidad, pues actualmente comprende formas radicales de alterar la naturaleza, de afectar sus procesos originales y de transformar la vida en el planeta. Un caso concreto que ilustra lo anterior son los avances de la ingeniería genética, en particular el desarrollo de transgénicos, cuyas implicaciones, inicialmente buenas para el hombre, pueden tener consecuencias graves si no se manejan con reserva. Por ejemplo, se dice que el cultivo extensivo del maíz trangénico puede poner en riesgo la subsistencia de las variedades que el hombre ha generado durante milenios. ¿Se te ocurre por qué? Fundamenta tu respuesta.

Niveles de Organización

Importancia y avances de la Biología

En la Alimentación.
En la Salud.
En la Conservación y el adecuado manejo de los recursos naturales.
En la problemática ambiental.

Conocimiento Científico

Entre las características más destacables del conocimiento científico se encuentran:

1. Sistematicidad: La ciencia persigue sus objetivos de forma ordenada, realizando observaciones escrupulosas y metódicas, conectando ideas lógicas entre sí, deduciendo consecuencias coherentes de acuerdo con los hechos observados, yendo de lo partícular a lo general, lo que significa que el conocimiento científico se puede extrapolar a otros hechos de la naturaleza semejantes a los estudiados.

2. Carácter metódico: Todo trabajo de investigación emplea el método experimental, que comienza por asumir un papel crítico que permita delimitar el problema y diseñar uyn procedimiento adecuado de investigacion con base en las reglas y técnicas que han resultado científicamente eficaces en el pasado, pero que son perfeccionadas cotidianamente en cada nuevo estudio.

3. Objetividad: Significa que el investigador tiene que ceñir sus juicios únicamente a lo observado, excluyendo su propia opinión, si es que ésta no tiene fundamento científico, y aceptando objetivamente los resultados, aun si chocan con sus propias creencias.

4. Verificabilidad: Dado que todo trabajo de investigación se fundamenta en conjeturas confirmadas, es necesario que sus resultados puedan ser puestos a prueba en cualquier momento. Toda ciencia, debe promover pruebas observables y medibles de sus afirmaciones, y el método confiable para hacerlas es el método científico, que proporciona los principios rectores generales que deben guiar la actividad científica.

5. Modificabilidad: Cada descubrimiento puede modificar la base teórica sobre la que se basan diversos conocimientos. Al tener nuevos referentes, los supuestos y conjeturas basados en éstos también cambian, por lo que se hace necesario generar nuevos planteamientos.

6. Capacidad descriptiva, explicativa y predictiva: Las ciencias buscan descubrir las leyes o principios que nos permiten describir y explicar la realidad, procurando establecer una conexión universal de los fenómenos que se presentan. De este modo, es posible que una vez que se conocen estos hechos, el hombre pueda deducir o inducir el comportamiento de todo un sistema o fenómeno estudiado, anticipando lo que puede suceder si se presentan determinadas condiciones.

Ciencia y Método Científico

Todo conocimiento y aprendizaje logrado por el hombre puede clasificarse en uno de dos tipos principales: Conocimiento empírico y Conocimiento científico.

El Conocimiento empírico es aquel que el hombre adquiere mediante las vivencias y experiencias de la vida cotidiana, sobre todo por observación de hechos que se repiten y que parecen obedecer ciertos patrones sin que se alcance a descubrir la causa o la razón del fenómeno observado. No está fundamentado en la metodología científica y se ha transmitido de generación en generación sobre todo por tradición oral; por ejemplo, las plantas medicinales y sus usos o los ciclos de lluvia propicios para la agricultura.

El Conocimiento científico es un saber fundado en la reflexón crítica sobre aspectos del universo, que hansido descubiertos a través de un proceso de investigación metódica, basado en evidencias que nos llevan a indagar en la realidad para obtener la verdad. A diferencia del empírico, los resultados de la experimentación científica deben obtenerse iguales una y otra vez siempre y cuando se presenten las mismas condiciones en que se ha dado la investigación.

Método Científico

Reglas básicas de la Netiqueta