FLORA INTESTINAL
Formada por un grupo de bacterias que
viven normalmente en el intestino y benefician al organismo, evitando enfermedades.
Ayudan en la absorción de algunos nutrientes y son necesarias para la síntesis
de vitamina K. La flora bacteriana se renueva en forma constante. El intestino
del recién nacido es estéril.
MECANISMO DE ABSORCIÓN DE NUTRIENTES
-AGUA
Es absorbida por ósmosis en el estómago
e intestinos.
-MINERALES
El sodio, calcio, magnesio, hierro y otros minerales se absorben por transporte activo.
-VITAMINAS
Las vitaminas hidrosolubles, complejo B y
vitamina C, se absorben por difusión pasiva.
Las vitaminas A, D, E y K
(liposolubles) se absorben mediante pinocitosis.
-HIDRATOS DE CARBONO
La glucosa y la galactosa se absorben
por transporte activo, mientras que la fructosa lo hace por difusión
facilitada. Estos tres monosacáridos son absorbidos en la porción final del
íleon.
-LÍPIDOS
Emulsionadas por las sales biliares en
pequeñas gotitas, atraviesan las vellosidades intestinales por difusión simple.
Pasan a los vasos linfáticos y de ahí a la circulación general, sin pasar por
la circulación portal.
-PROTEÍNAS
Los aminoácidos se absorben por
difusión simple, facilitada o por transporte activo. La absorción tiene lugar
en el intestino delgado. Ingresados a las células mucosas del intestino, los
aminoácidos son transportados al hígado por la vena porta, y de ahí a las
células de todo el organismo.
