Bases celulares

Introducción

En 1665 Robert Hooke observó células por primera vez en cortes finos de corcho; las describió como compartimientos similares a un panal de abejas, de donde proviene su nombre (cella: espacio vació). Lo que observó Hooke, fueron paredes celulares sin nada de componentes citoplasmáticos, pues no se trataba de células vivas. Leewenhoock en 1794, describió las primeras células aisladas y alguna organización interna de las células (Morales & Zapata, 1996). 

Teoría celular

La teoría celular propuesta por Matthias Jakob Schleiden y Theodor Schwann en 1839, postula que:

Las células son las unidades morfológicas y fisiológicas de todos los seres vivos.
Es decir los animales, las plantas, los hongos, las algas, los protozoarios y las bacterias, están formados por células y productos celulares. Una célula es la mínima unidad de materia que puede llevar a cabo funciones básicas de un ser vivo.
Las células nuevas se forman a partir de células preexistentes.
La célula es la unidad de la vida.

Existen dos grandes tipos celulares: las procariotas (que comprenden las células de arqueas y bacterias) y las eucariotas. Las eucariotas se dividen tradicionalmente en animales y vegetales, si bien se incluyen además hongos y protistas, que también tienen células con propiedades características.

Las células eucariotas y las células procariotas se diferencian en:

Célula procariota  

                                         
Presente en bacterias y algas verde azuladas.

No presentan membrana nuclear ni nucléolo.

Presenta un único cromosoma circular libre en el citoplasma.

Presencia de mesosomas.

Son antecesoras de las células eucariotas.

Presenta pared celular.

Célula eucariota

 

Presente en animales, vegetales, hongos y protistas.

Presentan membrana nuclear y nucleolo.

Presenta múltiples cromosomas en forma de bastones dentro el núcleo.

Con retículo endoplasmático y aparato de Golgi.

Evolucionaron de las células procariotas.

Presenta pared celular.

Célula animal 

 

Ausencia de pared celular.

Ausencia de cloroplastos, presencia de mitocondrias.

Ausencia de vacuola.

Presencia de retículo endoplasmático, aparato de Golgi, nucleolo, ribosomas, ADN asociado con proteínas.

Célula vegetal

 

Presencia de pared celular rígida de celulosa.

Ausencia de mitocondrias, presencia de cloroplastos.

Presencia de vacuola central que actúa como depósito de agua y de varias sustancias químicas.

Presencia de retículo endoplasmático, aparato de Golgi, nucleolo, ribosomas, ADN asociado con proteínas.

Autoevaluación

1. Las principales moléculas orgánicas son: 

a) Aminoácidos, disacáridos y monosacáridos.
b) Insulina, esteroides y polisacáridos.
c) Proteínas, ácidos nucleicos, lípidos y carbohidratos.
d) Ácidos grasos, esteroles y polisacáridos.
e) Hemoglobina, inmunoglobulina y fosfolípidos.

2. La cadena polipeptídica está formada por:

a) Aminoácidos.
b) Proteínas.
c) Nucleótidos.
d) Todos los anteriores.
e) Ninguno de los anteriores.

3. La hélice alfa constituye:

a) Estructura primaria de la proteína.
b) Estructura secundaria de la proteína.
c) Estructura terciaria de la proteína.
d) Estructura cuaternaria de la proteína.
e) Ninguna de las anteriores.

4. Los carbohidratos se clasifican en:

a) Glucosa, pentosa y hexosa.
b) Tetrosas, pentosas y hexosas.
c) Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
d) Maltosas, sacarosas y fructuosas.
e) Polisacáridos lineales y polisacáridos ramificados.

5. Las funciones de las proteínas son:

a) Son catalizadores, elementos estructurales y reguladores de procesos celulares.
b) Actúan en el almacenamiento y transferencia de información usada en la síntesis de proteínas.
c) Principal fuente de energía de casi todos los seres vivos.
d) Son estructuras lubricantes e impermeables.
e) Son las portadoras de la información genética.

6. Función del almidón y el glucógeno:

a) Forman parte de diversas estructuras de las células.
b) Cumplen funciones hormonales.
c) Regulan las actividades bioquímicas en las células o tejidos.
d) Sirven como reserva energética.
e) Todos los anteriores.

7. Los lípidos se caracterizan por:

a) Ser compuestos orgánicos insolubles en agua.
b) Disolverse en solventes orgánicos no polares.
c) Ser de consistencia grasosa u oleosa.
d) Todos los anteriores.
e) Ninguno de los anteriores.

8. Los ácidos nucleicos están formados por:

a) Cadenas largas de grupos fosfato.
b) Ribosa y desoxirribosa.
c) Solamente purinas.
d) Cadenas largas de aminoácidos.
e) Cadenas largas de nucleótidos.

9. Las características del ARN:

a) Cadena doble, desoxirribosa y timina.
b) Cadena triple, sacarosa y timina.
c) Cadena doble, desoxirribosa y timina.
d) Cadena doble, fructuosa y timina.
e) Cadena simple, ribosa, adenina, guanina, citosina y uracilo.

10. Características del ADN:

a) Cadena simple, ribosa y uracilo.
b) Cadena simple, fructuosa y uracilo.
c) Cadena doble, desoxirribosa, adenina, guanina, citosina y timina.
d) Todos los anteriores.
e) Ninguno de los anteriores.

11. Algunas de las funciones de los lípidos son:

a) Almacenamiento de energía, protección, aislante térmico y acción hormonal.
b) Sirven de soporte mecánico y catalizan casi todas las reacciones que se efectúan en los organismos vivos.
c) Defensa contra infecciones bacterianas y virales.
d) Todas las anteriores.
e) Ninguna de las anteriores.

12. Los ácidos nucleicos tienen la función de:

a) Fijarse a otras moléculas a fin de participar en su almacenamiento y transporte.
b) Proveer de energía a los procesos metabólicos.
c) Portar la información genética, transcribir y traducir el código genético.
d) Todas las anteriores.
e) Ninguna de las anteriores.

13. ¿Qué tipo de ARN lleva la información hasta los ribosomas?

a) ARN de transferencia.
b) ARN ribosómico.
c) ARN mensajero.
d) Todas las anteriores.
e) Ninguna de las anteriores.

Glosario

Aminoácido.- Moléculas orgánicas que contienen nitrógeno en forma de -NH2 y
grupo carboxilo, -COOH unidos al mismo átomo de carbono; pueden unirse para
formar cadenas de péptidos en la molécula de la proteína.
Enzima.- Proteína catalizadora producida en el interior de un organismo, que
acelera reacciones químicas específicas.
Esteroides.- Grupo de lípidos que tienen cuatro anillos de carbono unidos y
frecuentemente, una cola hidrocarbonada. Por ejemplo: el colesterol, las hormones
sexuales y las hormonas de la corteza suprarrenal son esteroides.
Fosfolípidos.- Moléculas orgánicas de estructura semejante a las grasas, donde
un grupo fosfato, en lugar de estar unido a un ácido graso lo está al tercer carbono
de la molécula de glicerol. Es una molécula con una cabeza hidrofílica y una cola
hidrofóbica. Los fosfolípidos forman la estructura básica de las membranas de las
células y de los organelos.
Fotosíntesis.- Proceso de síntesis de carbohidratos a partir de dióxido de carbono
y agua utilizando la energía radiante de la luz captada por la clorofila en las células
vegetales.
Genoma.- La totalidad del material genético de una célula o individuo. El conjunto
completo de cromosomas de una célula o individuo con sus genes asociados.
Glucolípidos.- Moléculas orgánicas de estructura semejante a las grasas, en las
cuales en lugar de un ácido graso, una cadena corta de carbohidratos está unida al
tercer carbono de la molécula de glicerol; como resultado, la molécula tiene una
“cabeza” hidrofílica y una “cola” hidrofóbica.

Darwin y la selección natural

La idea de la evolución no es original de Charles Darwin. Antes del siglo XIX,
varios filósofos y naturalistas apoyaron la idea de que los organismos evolucionan
a través del tiempo. Antes del siglo XIX, nadie había sido capaz de enunciar un
mecanismo razonable que pudiera explicar cómo evolucionaban los organismos.
El naturalista francés Jean Baptiste de Lamarck publicó un libro en el que
esboza una teoría de la evolución animal. Los organismos pueden desarrollar
adaptaciones para vivir en su medio. Las adaptaciones son características
estructurales o funcionales que posee un organismo, y que le permiten a este
organismo, o a la población a que pertenecen, una ventaja en un medio
determinado.
Lamarck utilizó la jirafa para ilustrar su mecanismo de la evolución; creyó que los
antepasados de las jirafas tenían el cuello corto o que debido a algunas influencias
del medio, tal vez a una sequía prolongada, los antepasados del cuello corto
tuvieron que alimentarse de las hojas de los árboles, en vez de los pastos y
matorrales del suelo. Lamarck creyó que algunas necesidades internas,
conjuntamente con el estiramiento continuo del cuello para alcanzar las hojas más
altas, motivaron que las jirafas desarrollasen cuellos ligeramente largos.
Su principal error, que un individuo que desarrolla un cuelo ligeramente más largo,
debido al estiramiento, podría trasmitir esta característica a sus descendientes.
La hipótesis de Lamarck generalmente conocida como la herencia de los
caracteres adquiridos es sencilla y atractiva. El atractivo es el hecho de que los
individuos nacen con capacidad para desarrollar ciertas características cuando la
necesidad lo provoca.
Ningún experimento ha mostrado cómo un carácter adquirido puede causar una
alteración en el código genético de un individuo.}
Después de estudiar medicina en Edimburgo durante dos años, ingresó en
Cambridge para estudiar teología. Uno de sus profesores, el botánico Dr. Henslow
le hizo recuperar su interés por las ciencias naturales, y en especial por la
geología, botánica y entomología.
Por recomendación suya se embarcó en el Beagle como naturalista de la
expedición del capitán Fitzroy de 1831. Durante cinco años recorrieron América
del Sur y las islas del Pacífico y Darwin fue recogiendo observaciones sobre las
que basaría toda su posterior obra de investigación.
Al regreso de su viaje se casó y recopiló las notas del viaje, que publicó entre
1840 y 1843 con el título "Zoología del viaje del Beagle". En 1851 publicó
también un valioso estudio sobre los cirrípedos (una subclase de crustáceos
marinos).
Pero no fue hasta 1859 que publicó el libro en que había estado trabajando desde
su regreso, hacía casi veinte años: "El origen de las especies".
El libro contiene una teoría explicativa de la evolución, llamada darwinismo,
basada en numerosas observaciones, y que desde el mismo momento de su
publicación supuso la inmersión de Charles Darwin en los continuos debates,
críticas y enfrentamientos con muchos científicos.
Tras su regreso a Inglaterra en 1836, Darwin comenzó a recopilar sus ideas
acerca del cambio de las especies en sus Cuadernos sobre la transmutación de
las especies. La explicación de la evolución de los organismos le surgió tras la
lectura del libro Ensayo sobre el principio de la población (1798) del
economista británico Thomas Robert Malthus que explicaba cómo se mantenía el
equilibrio en las poblaciones humanas. Malthus sostenía que ningún aumento en
la disponibilidad de alimentos básicos para la supervivencia del ser humano podría
compensar el ritmo de crecimiento de la población. Este, por consiguiente, sólo
podía verse frenado por limitaciones naturales, como las hambrunas o las
enfermedades, o por acciones humanas como la guerra.
Darwin aplicó de inmediato el razonamiento de Malthus a los animales y a las
plantas, y en 1838, había elaborado ya un bosquejo de la teoría de la evolución a
través de la selección natural. Durante los siguientes veinte años trabajó sobre
esta teoría y otros proyectos de historia natural. Darwin disfrutaba de
independencia económica y nunca tuvo necesidad de ganarse la vida. En 1839 se
casó con su prima, Emma Wedgwood, y poco después se instalaron en la
pequeña propiedad de Down House, en Kent. Allí tuvieron diez hijos, tres de los
cuales murieron durante la infancia.
Darwin hizo pública su teoría por primera vez en 1858, al mismo tiempo que lo
hacía Alfred Russel Wallace, un joven naturalista que había desarrollado
independientemente la teoría de la selección natural. La teoría completa de Darwin
fue publicada en 1859 como El origen de las especies por medio de la
selección natural. Este libro, del que se ha dicho que “conmocionó al mundo”, se
agotó el primer día de su publicación y se tuvieron que hacer seis ediciones
sucesivas.
El concepto clásico de selección natural afirma que las condiciones de un medio
ambiente (o "naturaleza") favorecen o dificultan (seleccionan) la supervivencia o
reproducción de los organismos vivos según sean sus peculiaridades. La
selección natural fue propuesta por Darwin como medio para explicar la evolución
biológica. Esta explicación parte de dos premisas. La primera de ellas afirma que
entre los descendientes de un organismo hay una variación aleatoria, no
determinista, que es en parte heredable. La segunda premisa sostiene que esta
variabilidad puede dar lugar a diferencias de supervivencia y de éxito reproductor,
haciendo que algunas características de nueva aparición se puedan extender en la
población. La acumulación de estos cambios a lo largo de las generaciones
produciría todos los fenómenos evolutivos.
En "El Origen del Hombre", publicado en 1871, defendió la teoría de que la
evolución del hombre parte de un animal similar al mono. Las autoridades
religiosas lo calificaron de ateo y blasfemo.

Las moléculas de la vida

Agua: la molécula más abundante
El agua constituye el 75% de la materia viva. El agua presenta características no
usuales, que dan lugar a que su comportamiento sea totalmente diferente a los
demás líquidos.
Molécula del agua
La propiedad característica del agua, la naturaleza polar de la molécula, que es la
responsable del aumento de las fuerzas de cohesión que existen en el agua.
Cohesión es el término que indica el hecho de mantenerse unida una sustancia.
Un ejemplo si se coloca una aguja de acero en un recipiente con agua, las fuerzas
de cohesión impiden que el agua cubra la aguja y se hunda en el líquido.
Sabemos que el polo negativo de una molécula de agua atrae al polo positivo de
otra y esta atracción es la que las mantiene juntas.
Cuando dos moléculas de agua están muy juntas, la fuerza de atracción entre
ellas es tan fuerte que se puede considerar como un tipo de enlace químico. Este
enlace se llama puente de hidrógeno.
Moléculas orgánicas: Carbohidratos
Los carbohidratos son los compuestos orgánicos que mas abundan en la
naturaleza y que se encuentran en las plantas, mayor cantidad que en los
animales.
Estas sustancias compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno. La mayoría de
los carbohidratos son sintetizados por las plantas verdes durante el proceso de la
fotosíntesis. Posteriormente, los animales, incluyendo al hombre, invierten ese
camino, tomando la energía de los azúcares, que originalmente provino del Sol,
para realizar nuestras funciones vitales. Así, los azúcares son en realidad una
forma de almacenamiento de energía solar que los animales aprovechamos para
vivir.
En la fotosíntesis se produce glucosa, este azúcar de seis átomos de carbono
se puede transformar en muchos otros azúcares semejantes, ya sean también de
seis, de menos, o de más átomos. Entre los más comunes y conocidos se
encuentran, desde luego la glucosa, (figura1) que es la unidad para formar
muchas de las moléculas que consume el hombre, como el almidón del trigo,
maíz, papas, etc., la fructosa, o azúcar de la fruta, y la galactosa, de la leche,
ambos de seis átomos de carbono, y la ribosa y la desoxirribosa, de cinco átomos
de carbono cada una. Estos azúcares se comportan como unidades que se repiten
en la estructura de otros, y por ello se les llama monosacáridos. El nombre de
monosacáridos viene del griego, sacarós, dulce, y monos, único, uno.
Estos azúcares simples y relativamente pequeños se pueden unir para formar, por
ejemplo, la sacarosa, o azúcar común, formada por una molécula de fructosa y
una de glucosa. El azúcar de la leche, la lactosa, está formado por la unión de
una molécula de glucosa y una de galactosa.
Hay otras posibilidades, hasta llegar a la que consiste en la unión de miles de
estos monosacáridos, como la glucosa, que produce varios compuestos: los
polisacáridos (del griego polis, muchos). Entre éstos se encuentra el almidón,
las plantas lo almacenan en la semillas, tallos y raíces de donde toman como
fuente de energía para el desarrollo de nuevas plantas. El glucógeno, que cumple
la misma función pero en los tejidos animales. Ambos compuestos son el
resultado de la unión de miles de moléculas de glucosa. Hay otra sustancia
semejante, la celulosa, que está formada por cadenas larguísimas de glucosa que
se constituyen en fibras, y que es casi el único componente de la madera y el
algodón, y de la fibra vegetal.

Las proteínas
Son moléculas básicas en la formación de tejidos y otras estructuras de los
órganos. Están compuestos de aminoácidos, que son sustancias de un grupo
amino, un ácido y un grupo R. Entre las proteínas están la hemoglobina, la
insulina y la glicerina.
Formula estructural de las proteínas
H
H2N – C – COOH
R
Por tener el grupo -COOH o carboxilo son ácidos orgánicos, y por poseer el grupo
amínico (-NH2) son aminas, por lo que se les llama aminoácidos. El grupo
representado por R puede cambiar desde un átomo de hidrógeno, hasta
estructuras más complicadas, para dar 20 distintos compuestos, que se unen
entre sí para formar variadas cadenas de diferente longitud y que reciben el
nombre de proteínas, las proteínas son las que, en las membranas, se encargan
de identificar y permitir el paso de sustancias hacia uno y otro lado; son las que,
como enzimas, se encargan de facilitar miles de reacciones químicas de las que
depende la vida de la célula, así como de muchas otras funciones.
Entre los aminoácidos están la valina, el glutámico, y la glicina.
Formula estructural de la glicina
La hemoglobina es un ejemplo de proteína
La hemoglobina es una proteína que contiene hierro y que le otorga el color rojo a
la sangre, se encuentra en los glóbulos rojos y es la encargada de transportar el
oxigeno a la sangre desde los pulmones a los tejidos.

Ácidos nucleicos.
Una molécula de cadena larga compuesta de un gran número de nucleótidos.
Todos los organismos tienen ácidos nucleicos presentes en sus células. Existen
dos tipos de ácidos nucleicos: RNA y DNA.
H H O
│ │ ║
H – N – C – C – OH
│
H
Glicina
Nucleótido. Una parte o unidad de un ácido nucleico. Consta de un azúcar, que
puede ser ribosa o desoxirribosa, junto con un radical fosfato y una base
conteniendo nitrógeno.

Diferencias entre ADN y ARN
El ADN está formado por cuatro bases: Timina, citosina, adenina y guanina. La
cadena de nucleótidos forma un filamento y dos filamentos se enroscan entre sí
para formar una doble hélice.
El ADN se encuentra solamente en los núcleos de la célula, el ADN y las proteínas
forman cromosomas, de un filamento de ADN se reproduce un filamento de ARNm
por acción enigmática.
El ARN es el azúcar de ribosa. La base en cada nucleótido es una de las
siguientes: uracilo, citosina, adenina, guanina. La cadena de nucleótidos forma un
filamento simple. El ARN se encuentra en los núcleos y el citoplasma de las
células. Las cadenas son producidas en el núcleo de ADN, pasan al citoplasma y
entonces un ribosoma se une al ARN. El ribosoma se desplaza a lo largo del
filamento de ARN y producen un polipéptido (proteína), la estructura de polipéptido
es controlada por el ARN. Se presentan tres tipos de ARN: ARNm mensajero,
ARNt transferencia, ARNr ribosomal.

Lípidos o grasas
Tal vez la principal característica de estas sustancias sea que, aunque también
están compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, la proporción del último es
mucho menor, y que el carbono forma largas cadenas de átomos que se unen al
hidrógeno, de manera semejante a los hidrocarburos del petróleo. La base de
muchos de ellos son los ácidos grasos, y los más comunes están formados por
una cadena de unos 16 a 18 átomos de carbono, que se representa en seguida:
CH3-CH2-CH2-CH2- ... CH2-COOH
Estas moléculas de ácidos grasos se pueden unir a otras, la más sencilla es el
glicerol. En este caso, es una grasa neutra, como la manteca o el aceite
comestible.
Entre los lípidos más importantes están los fosfolípidos, moléculas en las cuales
participa también el ácido fosfórico y otras sustancias y compuestos.
Hay otros lípidos de tipo diferente entre los cuales se encuentra el colesterol, que
forma parte de muchas membranas, así como otras moléculas semejantes en su
estructura más que en sus funciones o propiedades, como algunas hormonas y
vitaminas, los ácidos biliares.
Las mantecas y aceites comestibles son también fuentes muy importantes de
energía en los animales y los vegetales. En mayor o menor grado, todos tenemos
grasa en distintas partes del cuerpo; algunos individuos incluso llegan a acumular
cantidades enormes; en este caso, difícilmente podríamos pensar que fueran
almacenes de energía. Es tal la importancia que se da a la acumulación
exagerada de grasa, que se le considera una enfermedad. Por otra parte, las
acumulaciones de grasa en algunas partes del cuerpo nos sirven para protegernos
de golpes, pues son como colchones. La grasa también es un aislante que nos
permite resistir el frío. También la grasa acumulada bajo la piel es la que da al
cuerpo femenino su contorno suave y gran parte de su belleza.

División Celular

La división celular es la parte del ciclo celular en la que una célula inicial llamada
madre se divide en dos para formar dos células hijas.
Al dividirse la célula, los científicos observaron los cambios estructurales
efectuados en el núcleo de las células. En la primera etapa, la cromatina aparece
como unos hilos largos; después, gradualmente se acortan, engrasan y dividen en
estructuras separadas. Esas estructuras se llaman cromosomas, que quiere decir
cuerpos coloreados. El proceso completo de la división celular se llama mitosis.
Unos de los primeros investigadores de la división celular de los animales, fue el
biólogo alemán Walther Flemming. Este investigador introdujo los términos
mitosis y cromatina. Uno de sus trabajos publicados sobre la mitosis de la larva de
la salamandra.
Mitosis fases
Profase inicial. Los cromosomas se hacen visibles debido a su enrollamiento.
Profase final. Los cromosomas filamentosos se dividen en forma longitudinal
Metafase. Los cromosomas se alinean en el centro de la célula, llamada ecuador.
Anafase. Los cromosomas se dirigen a los polos.
Telofase. Se presenta un surco que divide longitudinalmente a la célula.

Diferencias entre la Célula Animal y Vegetal

Célula Animal
• No tiene pared celular (membrana celulósica) y presenta diversas formas
de acuerdo con su función.
• No tiene plastos a diferencia de las células vegetales
• Puede tener vacuolas pero no son muy grandes.
• Presenta centríolos: Agregado de microtúbulos cilíndricos que forman los
cilios y los flagelos y facilitan la división celular en células animales..
 
Célula Vegetal
• Presentan una pared celular, más dura que una membrana plasmática
normal (al estar compuesta principalmente de celulosa) y da mayor
consistencia a la célula.
• Disponen de plastos: cloroplastos (orgánulo capaz de realizar la
fotosíntesis), cromoplastos, leucoplastos (orgánulos que acumulan el
almidón fabricado en la fotosíntesis)...
• Vacuolas de gran tamaño: Acumulan sustancias de reserva o de desecho
producidas por la célula.

Existen dos tipos básicos de células: procariotas y eucariotas

• Las células procariotas son estructuralmente simples. Conformaron a los
primeros organismos del tipo unicelular. Éstos tenían un ADN cerrado
circular, el cual se encontraba disperso en el citoplasma ausente de núcleo.
La célula no tenía organulos –a excepción de ribosomas- ni estructuras
especializadas. Como no poseen mitocondrias, los procariotas obtienen
energía del medio mediante reacciones de glucólisis (es la secuencia
metabólica en la que se oxida la glucosa) en los mesosomas (es una
invaginación de la membrana plasmática de las células procariotas, que
tiene relación con los procesos metabólicos de la célula o en el citosol. Sus
mayores representantes son las bacterias.

• Las células eucariotas son más complejas que las procariotas. Surgieron
de las células procariontes. Tienen mayor tamaño y su organización es más
compleja, con presencia de orgánulos. Estos últimos, son estructuras
membranosas que permiten la compartir las funciones vitales de la célula.
El ADN está contenido en un núcleo permeable con doble membrana
atravesado por poros. A este grupo pertenecen protozoos, hongos, plantas
y animales.
Las células eucariotas están formadas por diferentes orgánelos que desarrollan
diversas funciones como son:
Membrana celular
Es la puerta de entrada y salida de todo en la célula. La membrana permite el
paso de todo aquello que las leyes naturales permitan, sin gasto energético de
ATP (Adenosina Trifosfato, la única forma de energía que usan los seres vivos.
Citoplasma.
Todo el contenido celular.
Retículo endoplasmico
Se formó a partir de la membrana fundamental por lo que su estructura en gel,
esta por todo el interior celular, como una red, pero no toca el núcleo. Dentro del
retículo hay líquidos intersticiales (de lo que hay afuera), la membrana comunica el
exterior con el núcleo (es contiguo). La membrana enrollada y por dentro sostiene
todo el interior, protegiendolo.
Puede ser de 2 tipos: liso o rugoso.
Mitocondrias
Es el organelo que se caracteriza por ser la central de energía. Las moléculas que
están dentro de ella, llamadas enzimas, optimizan el aprovechamiento de energía.
Las mitocondrias se encuentran en el citoplasma.
Ribosomas
Partículas de forma redondeadas presentes en la mayoría de las células y que
siempre están muy cercanas al retículo endoplásmico. Su función depende del
contenido: azúcares, ATP y RNA. Se supone que su función es por el RNA y esta
es la síntesis proteica.
Lisosomas
Defienden a la célula destruyen partículas extrañas y la ayudan a realizar
procesos digestivos
Aparato de Golgi
La función del aparato de golgi es la de intervenir en los procesos secretores de
la célula y la de servir de almacenamiento temporal para proteínas y otros
compuestos sintetizados en el retículo endoplasmático.
Vacuolas
Espacios dentro de la célula. En los tejidos vegetales duran toda la vida de la
célula y son almacenes de esencias, colores, azúcares, aceites, etc. En los
animales (salvo en algunos protozoarios) no persisten. Son digestivas, cuando en
una célula joven animal se ven vacuolas que no di gestionan, puede estar
enferma, degenerado poco vital. El conjunto de vacuolas vegetales se llama
vacuoma (no puede existir en la animal).
Núcleo
Estructura muy importante de la célula. Ninguna célula sobrevive sin núcleo, a
excepción las células de la córnea de algunos mamíferos y la floema (vasos
conductores de las traqueófitas). Generalmente es céntrico (en el centro de la
célula), pero también hay en otros puntos.
Sus funciones son vitales por ser el controlador celular, por lo que hay una
relación directa entre sus funciones y su estructura. Por microscopio fotónico se ve
un contenido no homogéneo limitado por una membrana en gel y donde hay
partes densas y claras. Puede haber varios núcleos, llamados nucleolos.
Nucleolos
Constituidos por fibras. Forman el huso acromático. Tienen RNA y ATP.
Cromatina
Esta formado por cromosomas (estructuras individualizadas), que son los que
dirigen el funcionamiento celular.Lo mas importantes descubierto son los cromosomas
Centríolos
Son dos estructuras cilíndricas que, rodeadas de un material proteico denso
llamado material pericentriolar forman el centrosoma. La función principal de los
centríolos es la formación y organización de los filamentos que constituyen el huso
acromático cuando ocurre la división del núcleo celular. (Solo en la célula animal).
Cloroplasto
Son los orgánelos en donde se realiza la fotosíntesis. Están formados por un
sistema de membranas interno en donde se encuentran ubicados los sitios en que
se realiza cada una de las partes del proceso fotosintético. (Solo en la célula
vegetal y de las algas).
Pared celular
Es un órgano complejo, aparte de dar soporte y estructura a los tejidos vegetales
es capaz de condicionar el desarrollo de las células (Solo en la célula vegetal, de
hongos y protistas).

Descubrimiento y conocimiento histórico de las células

• En 1665 Robert Hooke publicó los resultados de sus observaciones sobre
tejidos vegetales como el corcho, realizadas con un microscopio de 50
aumentos construido por él mismo. Este investigador fue el primero que, al
ver en esos tejidos unidades que se repetían a modo de celdillas de un
panal, llamó a esas unidades de repetición células (del latín cellulae,
celdillas). Pero Hooke sólo pudo observar células muertas por lo que no
pudo describir las estructuras de su interior.
• En la década de 1670, Anton Van Leeuwenhoek observó protozoos y
bacterias.
• En la década de 1830, Theodor Schwann estudió la célula animal; junto
con Matthias Schleiden postularon que las células son las unidades
bioelementales en la formación de las plantas y animales, y que son la base
fundamental del proceso vital.
• En 1745 Needham, animálculos en infusiones.
• En 1831 Brown, el núcleo celular.
• En 1839 Purkinje, el citoplasma celular.
• En 1850 Rudolf Virchow, descubrió que “todas las células provienen de
otras células”.
• En 1857 Kölliker, las mitocondrias.
• En 1860 Pasteur, esterilización de infusiones.
• En 1880 August Weismann agrego que las células vivas de su época
compartían similitud estructural y en tipos de moléculas con células de
tiempos antiguos.